Shake Shack: probando las famosas hamburguesas

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Cuando alguien habla de buenas hamburguesas en Estados Unidos siempre suele aparecer en la charla el «Shake Shack». Y como la tenía en mi lista de pendientes le dije a mi mujer que si veíamos un local pasaríamos a hacer el post. Siempre es por hacer el post, queda claro.

Y camino desde nuestro hotel hacia Times Square, en la avenida 8 y la calle 43 de Nueva York vimos un local. Pero había una fila de una hora fácil de espera. WTF???

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Por lo que seguimos caminando hacia nuestro destino pensando que al regreso estaría más vacio ya que sería después de las 22. Pero no, seguía habiendo la misma fila de gente. Por lo que fuimos a la vuelta a saludar a cinco muchachos pero ese es otro tema.

Dos días después cruzamos caminando el puente de Brooklyn.

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Y ahí cerca, sobre la calle Old Futton hay uno. Pegadito al puente

 

En este local la cosa era mucho más tranquila, al menos en la vereda. Había un empleado que no dejaba pasar hasta que no se retirara alguno, pero en la fila había sólo una persona.

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Adentro la vuelta para comprar tendría unas 10 personas. El local es chico

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Al costado de la fila está el menú. No tienen combos y uno arma todo

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Hice mi pedido con una empleada para nada simpática de una Cheeseburger para mi mujer y una promocionada como nueva «Roadside burger». Sumamos dos limonadas y unas papas con queso. Total USD 22,68. Me dieron un avisador del pedido listo y me fui a buscar lugar

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Mientras vi que salían pedidos grandes. Venden también panchos

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Tienen una mesa con condimentos y es para destacar que tienen una canilla refrigerada con agua totalmente gratis, algo que vi mucho más en Chicago en distintos comercios.
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Luego de QUINCE minutos el pedido estuvo listo. La verdad muy lentos… muy.

Así viene presentado

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Las hamburguesas están muy bien. Es medio chancho comerlos con ese papel o sin el porque son jugosas y en mi caso que tenían cebollas caramelizadas peor.

Las papas son muy buenas y el queso las levantó aun más.

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¿Resultado? Super aprobadas.

¿Cuales son las mejores? Bueno… eso siempre depende de cada uno, pero yo prefiero las de Five Guys que van en la misma línea, carne nunca congelada y preparada en el momento.

Pero cada loco con su hamburguesa!

Decidí no pedir postre ya que a pocos metros está la Brooklyn Ice Cream Factory con vistas maravillosas 😉

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Si en otro viaje veo un local de Shake, pero sin fila… seguro que pasaré encantado a comerlas nuevamente. Y si no quedará este post en el recuerdo!


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73 comentarios de “Shake Shack: probando las famosas hamburguesas

  1. Rodrigo dice:

    Yo estuve 10 días en junio en un hotel a pocas cuadras del local que decís (que está a una cuadra de Times Square), y siempre había esa cola… tenía ganas de probarlas, pero no tanto. En Manhattan hay 3 o 4 locales, pero me quedaban totalmente a trasmano, así que lo dejé para la próxima. Aguante 5 Guys que en 5 minutos ya tenés todo listo.

    • Rodrigo dice:

      Me olvidaba… si están por esa zona de Brooklyn y quieren cruzar a Manhattan, el ferry sale 4 usd y te lleva en 5 minutos (literal), te deja justo en Wall St. Va realmente muy rápido, así que hay que agarrarse y las fotos salen movidas.

    • Parangaricutirimicuarense dice:

      Yo me hospedé en el Row, justo diagonal al SS de la 8th Av., y no fue sino hasta que una noche lluviosa mirando desde el piso 16 del hotel que no vi nada de fila y salí corriendo a comprarlas 🙂

  2. ElSignore dice:

    Como sargento del cuerpo armado Pro Shake Shack celebro este post (y a la vez sufro viendo las fotos). Tambien destaco la frase «Pero cada loco con su hamburguesa», en el comando lo tomamos como una muestra de buena voluntad y de paz (?).

    Para mi las papas son mejores que en 5 tipos, pero la hamburguesa es mas abundante en 5G y hay que decir que es (bastante) mas barato que SS.

  3. Aviones a Escala dice:

    como me costo entender el «fuimos a saludar a 5 muchachos…» jajajajaj
    yo soy pro 5 guys tmb! en shake nunca pude entrar por las colas que habia ¬¬

    comi antes de ver el post, asi que no sufri tanto hoy! jajjaja

  4. Agustina dice:

    Por dioss esas hamburguesas, ahora en noviembre fuimos al Shake Shack a la salida del Barclays Center en Brooklyn y nos atendieron meeega bien y rápido considerando que era a la salida de un recital. Sii seguís por Chicago recomiendo un lugar maravilloso de panchitos que se llama Chicago’s Dog House (tienen unas papas que se llaman frips que son espectaculares) http://www.yelp.com.ar/biz/chicagos-dog-house-chicago-2 y otro que se llama Twin Anchors que frecuentaba Sinatra y tienen ribs para cortar con cuchara http://www.yelp.com.ar/biz/twin-anchors-restaurant-and-tavern-chicago?osq=two+anchors

  5. Adriana dice:

    Las probe este Junio pasado en Miami porque en Ny resultó imposible (tema aparte una familia argenta a los gritos tratando de descifrar el menú y armar el pedido). Las papas con cheddar me encantaron, la hamburguesa tampoco está mal. De todos modos en Ny Five Guys fue parada obligatoria!
    También probé el helado de Brooklyn Ice Cream Factory por recomendación del.blog t me encantó, el único inconveniente fue que se me derritió a los diez minutos por el calor agobiante!

  6. Diegoabuelo dice:

    Como me salvo la vida el Shake que esta al lado del puente! moria de hambre y sed! agua y hamburguesas por doquier. Gran recuerdo de hace un par de meses me trajiste. abrazo de gol

  7. De viaje a Disney dice:

    A mi se me ocurrio comerlas en el local que esta debajo de la estacion Grand Central. Imaginate la gente que habia! para mi las papas fueron supremas! las hamburguesas, buenas. hasta ahi!!!
    abrazo!!!

  8. Sebastián dice:

    Acá en Argentina hay una copia sumamente bochornosa de ese local. En Argentina se llama «Dean & Dennys» y esta todo, pero practicamente TODO copiado… la estructura del local, la disposición del pedido, el envoltorio ese para las hamburguesas y… hasta el logo!!!

    Pero bueno, habrá que ir a probar las originales cuando esté alla en septiembre.

    Saludos!

  9. Paloma dice:

    La estética del local, los colores, los carteles del menú, su tipografía, la presentación en esas bolsitas de papel, las bandejas, todo todo es idéntico a lo que tiene Dean & Denny´s, que ahora están en Buenos Aires (uno cerca del cementerio de la Recoleta y otro por Palermo). Serán del mismo «dueño»?

  10. Brian dice:

    Qué rico Sir!!!!
    En Miami los he visto (y probado) en una callecita perpendicular a la Lincoln! Tambien en algunos lugares de Medio Oriente como Estambul. Ahi si que no habia nada de cola jaja
    Saludos!

  11. fer dice:

    hola

    nosotros fuimos al que está en el madison square park, donde está el Flatiron,

    en este caso a mi mucho no me interesaba, era justo al mediodía, y habia 90 minutos de

    cola, asi que mi mujer se quedó haciendo la fila, ya que ella era la interesada, y yo me fui a

    pasear, le saqué muchas fotos al flatiron, pasé por Eataly, y me metí en un supermercadito.

    luego volví y ya estaba casi por ser atentida, pidió y comimos.

    el parque es muy lindo, y está bueno sentarse a comer ahi,

    la hamburguesas y las papas muy buenas, pero no valen 90 minutos de espera en pleno Manhattan!!!!

    un detalle muy copado, es que tienen una camara sobre el local, haciendo streaming, (fui en 2012) y algunos parientes nos podian ver desde acá!!! jaja

  12. Marchu dice:

    Que interesante post!! Mucha espera para una hamburguesa!!! …»Pero cada loco con su hamburguesa!l..»jajaja trató de no intoxicarse con carnes jajaja. Lo que realmente me impactó fue ese Helado de Brooklyn ICE Crean Factory!! Yumi yumi!! Hacendado p próximo viaje marzo!!!

  13. Julio dice:

    Me acabo de dar cuenta que acá en Argentina, Dean and Dennys es no solo una copia sino un burdo plagio de Shake Shack. Siempre se aprende algo, gracias Chandler por avivarme!!

  14. Heidi dice:

    Por tu culpa, por tu culpa, por tu propia culpa ya estamos planeando viaje a NYC para Julio del año que viene! =) Entre una sola vez al que hay en Brooklyn (Fulton St.. si mal no recuerdo) y debo decir que me quedo con los 5 Muchachos. Me queda en el tintero In and Out, las probaste?

  15. Andrés dice:

    Me mató el primer parrafo. Lo hago por el post y sólo x el post. Jajajajaja… Te va a crecer la nariz…. Jajajajaja…
    Cada vez q leo tu post de cosas de NY me quiero ir ya!!! Pero estoy en el dilema de reflotar mi licencia de PPA o viajar.
    Ya veré q haga.
    Abrazo grande.

    • Sir Chandler dice:

      Gladys comienzo a borrar los comentarios que no tengan que ver con el tema. Hay post que encaja mejor la foto que pusiste

    • hersito dice:

      FUi y no termine de hacer la cola, primero porque el lugar era infimo y para conseguir sentarse habia que esperar mucho o tenias que llevarte la hamburguesa y segundo que a centa iba a llegar a los 60 dolares tranquilo, la jarra de cerveza estaba 26 dolares y la hamburguesa mas papas se iba a mas de eso, vale la pena?

  16. Tigrense dice:

    Como te dije son buenas pero son un alfajorcito, muy chiquitas, me quedo con ganas de mas. Coincido en un 100% prefiero Five Guys ever !!!! La atencion es un desastre, las dos veces que fuimos, en ambos locales, nos atendieron muy mal.

  17. fernando dice:

    Riquisimas. Las probe en Las vegas al lado del new york new york.
    Felicitaciones.
    Bajando el puente en brooklin (1 Front St, Brooklyn, NY 11201) esta la pizzeria grimaldi. Son muy ricas. El unico problema es la mala atencion y que no aceptan tarjetas….
    Abrazo

  18. Seba dice:

    Five Guys a morir….en el que esta por timesquare tenian un barril tipo del chavo del 8 lleno de mani con cáscara y canastitas para que te sirvas a gusto totalmente gratis…fue una hermosa velada jaja

  19. Vivi dice:

    AGENDADOOOO! Ahora voy a chusmetear Five Guys. Por Red Lobster pasaste? Esta en mi lista para ir esta vez xq en el viaje anterior no entre (hablo del que esta en Times Square), lo vimos muy depre al local.

  20. Luciano dice:

    Como Siempre es cuestion de gusto para mi son excelentes y el local de Madison square en la plaza es muy Bueno a mi me toco hacer casi 1 hora de cola, Pero come dice el gran Antony Bourdain si Estas en NY y tenes 15 Dolares cómprate una Hamburguesa de Shake Shak

  21. bnjis dice:

    Me paso en Ny de querer ir a comer ahi, pero lo mismo que a vo… pase y vi que estaba hasta las manos asi que termine en otro lado…
    En el puente lo vi al local, pero mi idea fue comer unas ricas pizzas al lado 🙂
    Despues en Washington lo vi en la Central Station, pero lo deje para la noche, y me dormi!!!!
    Asi que mi experiencia todavia no fue probada!

    PD: si seguis en ny te recomiendo un local llamado Patzeria Family and Friends. Un restaurante italiano medio bodegon pero tremendo! Esta en los mejores puestos de trip por eso lo saque. Recomendado. En distintos viajes fuimos varios hermanos y tios y todos aproados! Esta a dos cuadras de Time Square

  22. Gonzalo dice:

    Me encanta Shake shack!! Yo fui dos veces al de la 8 y 43 con una fila larguiiiisima, pero hacia bastante rápido. En unos días estaré en Londres y obvio no me las voy a perder.

  23. JavierF dice:

    Siempre desistí por las filas. Hasta que descubrí un local en Grand Central. Buenísimas, me gustaría ver tu opinión sobre Chipotle, la próxima,a?

  24. Leonvivaldi dice:

    Yo en 2013, entré por casualidad, al mismo que vos en Brooklyn (bitches!), nos picaba el bagre, vimos esto y entramos, no había gente casi (eran las 14:00 hs aprox) raro que ahora vos mencionas y mostras que tiene mas fans que Ricardo Arjona (?).

    Las hamburguesas me parecieron memorables, las papes también. El papel que te dan para comerlas un bajonazo con tanta grasa que traspasa el mismo. Acá Burger 54 tiene esa onda (salvando las distancias…)

    y Chipotle = Amor

  25. Gerardod dice:

    En la Grand Central Station, abajo tenés un local de Shake Shack, solo que cierra a las 21.30hs Siempre lleno también, pero bien organizado así que va rápido. Esas papas espiraladas que hacen son un manjar. en mi experiencia no tardaron tanto. Y si bien tardan más que un MCDonald con los pedidos, las hamburguesas son muy superiores.

  26. Flor dice:

    Siempre queda el de la terminal 4 de JFK para una de último momento. Y coincido, Five Guys me gusta más. Igual, creo que la mejor (o una de las mejores) hamburguesa de NYC es la Black Label de Minetta Tavern.

  27. Pablo J. dice:

    Hola Sir! Es re loco pero lei el post hace unos dias y no le di mayor importancia… hoy fui a comer a un lugar que se llama dean and dennys y lo sentía familiar a pesar de ser la primera vez que iba… exactamente igual a shake shack… pero igual igual… el menu, la papeleria, las bandejas… hasta biper tienen!!!!! Lo loco es que comimos algo similar a vos y hasta el precio estaba ahi con el tuyo… tenelo presente para la vuelta! Abrazo

  28. hersito dice:

    A mi no me gusto para nada la hamburguesa de Shake shack, muy pretenciosa y chica, tratan de ser gourmet, pero me encanto el lugar donde la comi, el madison square park con vista al empire estates.

    Ava en argentina Deann and Dennys no me gusta pro lo mismo, la hamburguesa es muy chica, hamburguesas buenas hacen en burguer Joint, copia hasta del nombre de burguer joint the NY.

    En mi ultio viaje a USA la mejor hamburguesa la comi en furddruckers, increible! Pero no esta en todos lados y lastima que se fueron de aca.

  29. Nicolás Ezequiel dice:

    Obviamente después de ir el otro día a deán and dennys en Baires y de volver a leer el post y los comentarios, me di cuenta que son muy parecidos en decoración, etc. Ahora la verdad de la milanesa: en el gusto son parecidas??? Alguno a probado las dos?? Las de deán acá son muy ricas. Pero la verdad me conmovieron más las papas con cheddar que las hamburguesas en si. Saludos Sur!

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